蛙鱼潭是由从事餐饮连锁行业20余年的义门白家专业团队历经4年研发并推出的重庆火锅新品牌，集麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳于一体，拥有汤色红亮，辣而不燥、爽口爽心、回味无穷等特点！

 

蛙鱼潭的底料是由72种天然香料药材秘制而成，产品以美蛙鱼头为主打，现杀现煮，纯天然绿色无添加，麻辣鲜香，爽口嫩滑。适合各个年龄阶段的消费者，老少皆宜。

 

美食中有一道著名的菜式名为“鱼羊鲜”，即鱼肉和羊肉一起混煮，其味鲜美无比，据说，“鲜”字便因此由来。而蛙和鱼的美味组合，经72味秘制香料调制，同样鲜美入味，肉质更肥滑细嫩。因此，我们效仿仓颉造字，将蛙与鱼象形结合。